チンギスハーンの誕生日、ザハ（市場）、ボーズを作る

今週、11月14日は「チンギスハーン誕生日・国家誇りの日」という祝日でしたが、語学学校のレッスンはありました。この日の朝は、語学学校へ行く道に人も車もおらず、普段のクラクションが鳴り響く渋滞の道と全然様子が違いました。祝日のため、人々は自宅で過ごすようです。
語学学校の先生がモンゴルの伝統衣装（デール）を教室に持ってきてくれました。

11月15日の午後は語学学校のアウトドアレッスンで先生と一緒にBayanzurkh Market (Баянзүрх хүнсний зах) ザハ（市場）に行きました。市場で買い物をしながら、買い物で使う言葉を実際に使ってみました。洋服、野菜、お肉、チーズなどが安い値段で売っていました。レッスン後、語学学校に帰って、それぞれが買ったものをモンゴル語で紹介する練習をしました。私はхайлмаг(khailmag)というミルクから作った甘い柔らかいチーズを買いました。

11月16日の午後から、語学学校のクッキングレッスンでした。先生が材料を用意してくれ、作り方を教えてくれました。みんなで小麦粉の種の皮を伸ばしてお肉を包んで、蒸したり、揚げたりして、たくさんのボーズやホーショールを作りました。