日本一高くて日本一美味しいチーズケーキが鎌倉山にあると聞いて、チーズケーキ好きの私はさっそく検索。
見つけました！House of Flavors という鎌倉山にある洋菓子店のチーズケーキ。カフェで食べられるのですが、鎌倉山まで行くのは遠いのでお取り寄せをしました。
4月30日の荒川でのマラソンレースで30kmのレースを完走したので、そのご褒美に日本一美味しいというチーズケーキをお取り寄せをすることにしました。マラソンを走りながら、頭の中はチーズケーキで一杯。（人参を鼻先にぶら下げた馬みたい）。写真の小さいホールが6,000円。ヤマトの冷蔵宅配便で届きました。妹の子供の日のお祝いの夕食に招かれていたので、手土産にしました。お味は、濃厚なクリームチーズと爽やかなサワークリームが層になっていて、味の変化が楽しめます。台のグラハムクッキーのほのかなシナモンと洋酒の風味が濃厚なチーズケーキにとても合います。美味しいね〜と妹夫婦も絶賛。子供達の感想はユニーク。
女の子：「エリーゼのためにが頭の中を流れるような美味しさ！」
男の子：「こんなに高いケーキをありがとう！」（男の子はわかりやすい）
ホルトハウス房子さんのチーズケーキレシピを検索すると古い記事が見つかりました。次のマラソンレースが終わったら手作りしてみようと思います。よい食材を使っているので材料費も高そうです。
クックパッドにもホルトハウス房子さんのチーズケーキのレシピあり
